Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Lapis Kentang
Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Lapis Kentang

Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Lapis Kentang

Posted on

Brownies Kukus Ketan Hitam Lapis Kentang dengar tentang makanan ini ngomong-ngomong kalian sudah pernah mencoba membuatnya belum? atau setidaknya mencicipinya? mungkin kalau Brownies Kukus Cokelat ataupun brownies panggang sudah tidak awam lagi yaa. Namun ternyata brownies kukus ketan hitam lapis kentang ini rasanya juga tidak kalah enaknya lho dengan brownies yang lainnya.

Brownies kukus ketan hitam ini mempunyai tekstur yang legit & moist ada tekstur berpasir juga dari yang dihasilkan oleh khas tepung ketan hitamnya.

Penasaran bukan dengan resepnya? Tenang aja khusus bagi pecinta brownies saya persembahkan resep brownies kukus ketan hitam lapis kentang dibawah ini, simak yaa.

BROWNIES KUKUS KETAN HITAM LAPIS KENTANG
Resep By : bunbun_fafa

Bahan brownies :

– 3 btr telur
– 100 gr gula pasir
– ½ sdt cake emulsifier
– 175 gr tepung ketan hitam
– ½ sdt garam
– ½ vanilli bubuk
– 75 ml minyak sayur
– 100 ml santan instan, rebus hingga mendidih sambil diaduk

Bahan lapisan kentang : (diblender jadi satu)

– 100 gr kentang kukus, haluskan
– 1 sdm tepung maizena
– 100 ml santan kental

brownies kukus
brownies kukus

Cara membuat :

– Kocok telur, cake emulsifuer, gula pasir hingga mengembang dan kental berjejak.

– Masukkan garam dan vanilla, kocok lagi sebentar saja hingga rata.

– Masukkan tepung ketan hitam yang sudah di ayak, aduk balik perlahan dengan spatula hingga rata.

– Masukkan santan dan minyak bergsntian, aduk rata perlahan dengan spatula.

– Tuang setengah adonan brownies ke loyang ukuran 10x22x8 cm, kukus selama 10 menit .

– Tuang adonan kentang di atasnya. Kukus lagi 5 menit.

– Tuang lagi sisa adonan brownies lalu kukus lagi di api sedang sekitar 20-30 menit. Lakukan tes tusuk

Oya.. Ketan hitam ini juga banyak manfaatnya juga lho untuk kesehatan dan tubuh kita diantaranya adalah mencegah anemia, menjaga kesulitan kulit, mencegah penuaan dini, membersihkan kolesterol dalam darah dan juga membuat otot dalam tubuh kita menjadi padat dan kuat

Silahkan dicoba dirumah ya dan berkreasi dengan paduan resep-resep yang lainnya. Jangan lupa juga lihat resep-resep yang lainnya hanya di Disini Tempatnya resep kue dan makanan terlengkap dan terenak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *