Ayam bakar Kecap
Ayam bakar Kecap

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

Posted on

AYAM BAKAR KECAP
By: Susilawaty Tantina

 

Bahan:

  • 1 ekor ayam,dibagi 4
  • 3 cabai merah
  • 10 butir kemiri
  • 5 bh bawang merah
  • 5 bh bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 3-4 sdm kecap manis
  • Garam dan air secukupnya

Ayam bakar Kecap
Ayam bakar Kecap

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap :

1.Cuci ayam hingga bersih.Sisihkan.

2.Haluskan bumbu dan taruh dalam wajan,masukkan ayam ,beri kecap ,garam dan air secukupnya.

3.Masak sampai bumbu meresap dan ayamnya matang.Bila perlu boleh ditambah air sampai ayam nya betul2 matang.

3.Siapkan loyang yg dialas alumunium foil,tata ayam diatasnya.Oven kira2 10-15 menit pada suhu 150 dercel sambil dioles oles sisa bumbu.

4.Siap disajikan dengan sambal dan lalapan.

NB:bisa juga dibakar diatas arang.Pastinya lebih wangi.

One thought on “Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *