Resep Rawon Daging
Resep Rawon Daging

Resep Cara Membuat Rawon Daging

Posted on
Rawon Daging
Rawon Daging

Pelengkap:

  • Bawang goreng
  • Telur asin (atau telur rebus biasa)
  • Tempe + Tahu goreng
  • Kerupuk udang
  • Kecambah pendek (optional)
  • Nasi putih
  • Sambal
  • Jeruk nipis
  • 5 daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

– Rebus dengan air (saya gunakan pressure cooker electric set waktu 45 menit). Setelah itu potong kecil, masukkan kembali ke pressure cooker.

– Tumis bumbu halus dan bumbu instant, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, kecap manis, garam, dan chicken bouillon. Aduk rata. Masukkan ke dalam pressure cooker berisi daging. Set waktu kembali selama 2 menit. Setelah matang masukkan separuh daun bawang iris, sajikan rawon dengan di taburi bawang goreng dan pelengkap. Selamat mencoba..

Nah.. penasaran bukan untuk membuat masakan ini? silahakan dicoba di rumah masing-masing yaa, 1 hal lagi rawon ini akan lebih nikmat jika sudah dihangatkan berkali-kali karena bumbunya akan semakin menyerap ke dalam kuah dan dagingnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *