Kue Bikang Mekar
Bikang

Resep Kue Bikang Mekar

Posted on
Bikang Mekar
Bikang Mekar

“Note” :

  • Karena kebanyakan yang belum mengerti, adonan harus dikeplok” selama 20 menit pada waktu adonan agak kental, karena ini alami tanpa pengembang
  • Harus pake santan panas mendidih
  • keplok” itu adonan yang agak kental ambil dari bawah dikeplok, seperti bikin cucur juga
  • Jadi tangan ambil adonan kebawah sampai genggam seterusnya
  • Kalo remas” itu tepung buat putu bambu
  • Dikeploknya masih adonan agak kental, sekiranya adonan uda ga panas, bukan setelah didiemin 1 jam
  • Setelah matang, cetakan ga pake saya rendam, kelamaan, langsung aja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *